
Carte
De Re Culinaria Agora
- Editura
- Agora
- ISBN
- 9786068391014
- Număr de pagini
- 270 pagini
- An apariție
- 2011
- Limbă
- Română
Dă cartea mai departe
Despre carte
Editia de fata reuneste pentru prima oara articolele publicate de Al. O. Teodoreanu in cadrul rubricilor
Cronica gastronomica ,
Gastronomice ,
Din carnetul unui gastronom , sustinute sapatamanal, de-a lungul anilor, in
Adevarul literar si artistic
(1933-1934),
Glasul patriei
(1954-1964), si, sporadic, in
Bilete de papagal
(1928),
Lumea
(1930),
Magazinul
(1933),
Vremea
(1934),
Almanahul timpului
(1943), ca si cele aparute in
Tribuna
(1957, 1972).
Adresandu-se unui public larg, aceasta editie este insotita de un aparat explicativ compus din note, un
Mic dictionar de bauturi
si
Glosar , menite sa faciliteze lectura.
