Expert in Vin in 24 de Ore

Jancis Robinson, preoteasa mondiala a vinului, este autoarea celebrelor volume Oxford Companion to Wine si World Atlas of Wine si a rubricii de vin din Financial Times . s T I I N T A , R A F I N A M E N T s I I N F O R M A T I E C O L O S A L A I N C E L M A I C O N C I S G H I D A L V I N U L U I De patruzeci de ani scriu despre vin si in fiecare zi tot mai invat cate ceva nou. Intentionez in acest volum sa va impar tasesc din experienta mea, concentrandu-ma pe ceea ce este cu adevarat important, din dorinta de a va transforma, in doar 24 de ore, in autentici experti in vin. - JANCIS ROBINSON, British Icon of Wine S P U N E - M I C E B E I , C A S A - T I S P U N C I N E E s T I ! Ce este vinul? Cum se face vinul? Rosu, alb sau rose? Cum sa alegeti vinul dintr-un magazin si cum sa alegeti magazinul de vinuri Cum sa alegeti vinul din meniul de restaurant Zece moduri de a alege sticla potrivita Ce ne dezvaluie sticla Ce ne dezvaluie eticheta Terminologia degustarii Vinul potrivit la mancarea potrivita Ritualuri de restaurant Cele mai indragite vinuri Sticla de facut impresie maxima Sticla de daruit Cele mai raspandite zece mituri despre vin Zece sfaturi capitale Sa nu uitam strugurii Jargonul vinului