Despre carte
Turta dulce ar putea fi definita ca fiind punctul de intalnire, cu totul special, al diferitelor
gusturi, arome si forme. Modelele din carte au fost selectate astfel incat sa ilustreze cat
mai multe tehnici si moduri de ornamentare clasice care, dezvoltate si completate, au
creat altele noi, moderne, demonstrand multitudinea variantelor de realizare, oferite de
acest desert deosebit.
Apucati-va de lucru cu putin curaj si, pe baza descrierilor detaliate din carte, coaceti cat
mai multa turta dulce spre bucuria voastra si a celor dragi! Speram ca anumite modele sa
va inspire si sa va stimuleze in crearea unora noi, potrivite a fi realizate nu doar in
preajma Craciunului, ci ori de cate ori vreti sa oferiti cuiva un cadou inedit, dulce si
aromat!