Preparate de Post.. Putin Altfel

Posturile sunt incercari ale fiecaruia de a-si purifica spiritul si trupul . Zilele de post dintr-un an fiind numeroase , ideal este sa diversificam meniul zilnic , tinand seama de alimentele permise de randuieli . Cati dintre noi n-am vrea sa tinem un post suficient de simplu incat sa nu ne indepartam de la traditia religioasa , dar si suficient de variat incat sa avem grija de sanatatea noastra ? Postul crestin ortodox este mai strict decat cel catolic , dar exista si zile in care se acorda dezlegare la peste , iar fructele de mare sunt alimente permise in Grecia crestin ortodoxa , de pilda , in multe zile din timpul postului . Dorindu-si sa va inspire pentru a tine un post usor si folositor , autorii va propun o serie de preparate putin altfel : retete diferite de cele obisnuite , pe baza unor ingrediente variate , dar accesibile si usor de preparat . Cartea contine aperitive , salate , supe , ciorbe , feluri principale si deserturi , dar si doua capitole cu preparate din fructe de mare si din peste , precum si sugestii de meniuri .